Webshop
Deze koffie wordt geteeld door Fernando Alfaro in de regio Ahuachapán in El Salvador op een hoogte variërend van 1300 tot 1350 meter. Nadat ze met de hand zijn geplukt en verwerkt, worden de bonen 25 tot 32 dagen gedroogd op Afrikaanse bedden en patio's, waardoor de koffie zowel een zoete karamel body als pittige grapefruit-tonen krijgt.
